Перосъемные машины для ощипки птицы
Перосъемные машины для ощипки птицы (Плакер)
Занимаясь разведением домашней птицы с целью поставки свежими тушками заведений общественного питания и торговли, вы наверняка сталкивались с проблемой общипывания уток, курей, гусей, перепелов. Процесс занимает очень много времени, чтобы выполнять его вручную. Клетки для курей справится с кропотливой работой достаточно быстро, освободив человеческие руки для более продуктивного труда.
- Из-400П для перепелов, голубей
- З-550К для кур, уток, гусей и т.п.
Особенности применения машин для удаления перьев
1. Удобная форма цилиндрической чаши способствует полному помещению тушки внутрь аппарата.
2. Внутренняя поверхность чаши вселяют болевые пальцы – плотные резиновые, задача которых состоит в восхищении пуха и пера из птицы.
3. Наличие выводного лотка исключает налипание ощипательного материала на стенки устройства, а подается напором нагретая вода смывает осадочный птичий покров наружу.
4. Аппарат подбирается под вид птиц: выпускаются перосъемные машины для бройлеров, гусей, уток, перепелов
5. Простота конструкции. Вращающееся дно, шланг для подачи холодной воды и пальцы – вот и все функционирующие элементы устройства. Аппарат включается в электросеть и после заземления готов к эксплуатации.
Технология выполнения процесса
Забитую птицу, держа за лапы, опускают вниз головой в подогретую, но не кипящую воду (средняя температура 65С) более 10-ти, но не более 15-ти раз. Если тушь опустить в воду и не поднимать около 30-60 секунд, то со временем кожа истончена при обработке треснет. Поэтому птицу вмачивают до полного погружения, исключая нижние части лап. Затем включают подачу воды на пальцевые элементы аппарата активируют устройство и ждут начало его вращения. Тушь помещают внутрь на перосъемной машине на указанное в паспорте время обработки (но не больше, чем на полминута).
Осуществляя центробежное вращение, объект постоянно натовается на пальцевые элементы, оставляя на них перья и пух, которые смываются в большую емкость или другую, специально подготовленный приемник. По завершении этого времени на ощипной птице остается не более 2% перьев, легко удаляются вручную.
Тушки, заложенные в перосъемные машины, получают идеальное состояние общипывания: кожа целая, лапы не поломаны, шея и головы в хорошем состоянии. Слегка обсушив их, можно отправлять заказчика, который самостоятельно обрабатывает птиц на составляющие части для готовки или реализует их дальше в разрезанном виде.
Перосъемные машины для перепелов, уток, курей, гусей: преимущества использования
Что получает владелец птиц, выполняя обскукивание механизированным способом?
· Повышение рентабельности работ. На обработку одной тушки приходится около 1⁄4 минуты, одновременно можно класть внутрь 7 и более птиц, получать в течение часа от 200 готовых для продажи единиц товара.
· Высокое качество. Больные пальцы не портят кожный покров курей, перепелов, гусаков и уток. Ресурс рабочих элементов составляет 10 000 обтекаемых тушек.
· Замена резиновых деталей происходит легко и оперативно: срезанные пальцы выбрасывают, а на их место устанавливают новые аналоги. Такой подход обеспечивает достаточно малый простой электрической техники.
Машины для удаления перьев птиц покупайте в компании «Мототрактор». Клетки для кур, цена которой менее 10 000 грн., быстро «отбеивает» свою стоимость, вернув проинвестированные средства и принес внушительную прибыль.
